Mon blog contenant des recettes, des bijoux en perles, du point de croix, ...
3 Novembre 2014
J'ai eu la chance il y a quelques jours d'être sélectionnée pour tester la sauce Tikka masala de Patak's
Pour curry, j'ai pris de la dinde que j'ai coupé en morceaux. J'ai ensuite fait cuire ma viande et j'ai ajouté la sauce. Recette ultra simple et ultra rapide à faire. Cela sentait super bon dans la cuisine et ensuite dans l'assiette. Un agréable parfum d'épice provenait de la sauce.
Le curry n'a pas fait long feu : il a été mangé plus vite qu'il n'a été préparé ...
La sauce est top ! Elle n'est ni trop épaisse ni trop liquide. Elle est parfaitement assaisonnée : pas d'ajout de sel ou de poivre. Elle est légèrement piquante (cela peut convenir à un enfant)
Merci à pour ce test !