Tarte au poulet, tomates et chèvre

En général, on fait une tarte par semaine. Cette semaine elle sera au poulet, aux tomates et au chèvre.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

- 1 pâte brisée ( du commerce ou maison)

- 2 tomates

- 1 belle escalope de poulet

- fromage râpé

- rondelles de fromage de chèvre

- huile d'olive

- origan

Préparation :

Déroulez la pâte briser, la piquer et la recouvrir de fromage râpé.

Coupez les tomates en fines rondelles, les poser quelques instants sur du papier absorbant. Ensuite les disposez sur le fromage râpé.

Découpez l'escalope de poulet en fine lamelles et posez les lamelles sur les tomates.

Parsemez l'ensemble de quelques rondelles de fromage de chèvre.

Versez un peu d'huile d'olive la tarte et ajoutez de l'origan.

Mettez au four pendant 20 minutes à 180°C (th6)

Verdict : la tarte n'existe plus ! Ce n'est pas très long à faire et c'est bon