Chili con carne chocolat

Aujourd'hui test culinaire avec un chili con carne chocolat !

Ingrédients :

- 2 oignons

- 700g de viande hachée (15%)

- 20g de chocolat noir (soit 4 carrés de chocolat)

- 500g de haricots rouges (une grosse boîte)

- 7 ou 8 tomates pelées en boîte (une grosse boîte)

- Chili en poudre

- Huile pour la poêle

- Sel et poivre

Préparation :

- Pelez et emincez les oignons.

- Faites cuire à feu doux les oignons dans l'huile

- Quand les oignons sont cuits, ajoutez la viande hachée et le chocolat. Répartissez bien la viande dans la viande pour qu'elle se parfume bien de chocolat et ne cuise pas en steak.

- Quand le chocolat est fondu, ajoutez les haricots et les tomates coupées en morceau.

- Relevez de sel, poivre et chili. Laissez mijotez 15 minutes avant de servir.

Le goût de chocolat est très subtil. J'en mettrais un carré supplémentaire la prochaine fois. On l'a servi avec du riz bien sûr. Avec mon mari a bien aimé mais notre grand n'a pas aimé ...